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倉麵屋
「倉麵屋」成立於2014年。目前全台共有兩間店,分別坐落於花蓮及桃園。拉麵的技藝傳承於日本餐廳師傅,口味則配合台灣在地味道微調。倉庫是儲存糧食的地方,粒米雖小猶不易,我們總是以嚴謹的態度面對食材,故以「倉」為店名。對於食材新鮮和原味的追求,正是我們的初心。所謂經營,就是在一份餐點裡,與客人商議細水長流。
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店內環境
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